Vino Mencía Crego e Monaguillo

Lo bueno de comprar vino tinto Crego e Monaguillo Monterrei

Descripción:

La bodega fue inaugurada el mes de Julio del año 2006, sustituyendo a la antigua bodega familiar donde, durante muchas generaciones, se elaboraban sus vinos y orujos. Gracias a sus amigos y clientes ha seguido creciendo y han ampliado la bodega para satisfacer la creciente demanda de sus vinos.

Es una bodega familiar que con su esfuerzo y su dedicación ha logrado su sueño. Sus puertas llevan 50 años abiertas para quienes quieran pasar y probar su vino, y así seguirán.

La bodega se encuentra en la aldea de La Salgueira, en la comarca de Monterrei (Ourense), un entorno privilegiado. Dispone de los más modernos sistemas para que sus caldos tengan una inmejorable calidad. Surge tras muchos años de fabricación casera, con los objetivos de aportar a la Denominación de Origen Monterrei, un producto de calidad extra elaborado con materias primas seleccionadas y la combinación de un proceso de producción tradicional con la maquinaria y los métodos más modernos; colaborar con el desarrollo local, económico y de generación de empleo directo e indirecto en la zona pero, sobre todo, compartir con los amigos su vino y su tierra

Vendimia: Manual

Vinificación: Vinificación por separado

Envejecimiento: Joven

Cata

Vista: Color rojo granate y ribete violáceo, buena capa y buena lagrima.

Nariz: Nariz intensa y compleja, frutos rojos de mora, fresa y frambuesa, notas vegetales y espaciadas de café, cacao, chocolate, mineral y ligeramente floral, jazmín

Boca: Boca envolvente, glicérica y aterciopelada, de estructura media, taninos dulces. Goloso y fácil de beber, retronasal de frutas y especias, buena persistencia

Temperatura: Servir a :14-16ºC 

Maridaje: Resulta ideal para acompañar cualquier carne, cocido o tapa que se precie